Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с хамоном и рукколой

Салат с хамоном и рукколой

Isaenko777

24.03.2021
Время приготовления: 15 мин

Праздничный салат с хамоном и рукколой готовится за несколько минут. Блюдо получается не только вкусным, но и красивым на вид. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Салат с хамоном и рукколой готовится быстро, а результат вас точно удивит. Такое блюдо смело готовьте на праздник — гости останутся в восторге! Помимо вкусного хамона и ароматной рукколы возьмите сладкие помидоры черри, сладкий красный салатный лук и моцареллу. Для заправки используйте соус бальзамик, масло оливы и лимонный сок. Вкус салата будет сказочным!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Зелень / Руккола

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 50 грамм (черри)
Бальзамический соус 0,5 ст. ложки
Моцарелла 60 грамм
Руккола 30 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лук красный 30 грамм
Специи По вкусу
Лимонный сок 1 ст. ложка
Хамон 50 грамм

Количество порций 2

Калорийность

241 ккал

Калорийность

8 г

Белки

25 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с хамоном и рукколой"

Подготовьте все ингредиенты.

Хамон разделите руками на тонкие полоски.

Нарежьте моцареллу кубиками.

Нарежьте помидоры черри половинками или средними дольками.

Очищенный лук нарежьте полукольцами или перьями.

Выложите в глубокую миску промытую и высушенную на салфетках рукколу, добавьте все овощи и хамон. Полейте бальзамическим соусом, оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте, добавьте по вкусу соль и черный перец. Готово!