Драники картофельные с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить вам ленивый рецепт драников с фаршем. Все легко, быстро и очень вкусно! Подавайте их со сметаной или аджикой горяченькими. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Для драников я беру желтый картофель, который для жарки, он не превращается в пюре, драники получаются отличными. Выбор фарша за вами, подойдет любой, не любите жирный — берите куриный, у меня свино-говяжий. Из специй я использую только черный перец и копченую паприку, она придает такой сказочный аромат и вкус копченостей. Смотрите все подробности в моем пошаговом рецепте!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6 Штук
- Фарш свино-говяжий 300 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Зеленый лук 2-3 Штук
- Мука пшеничная 5 Ст. ложек
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки
- Паприка копченая 1/2 Чайных ложки
- Масло рафинированное 3-4 Ст. ложек (для жарки)
Количество порций
4
Калорийность
196 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Драники картофельные с фаршем"
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
Картофель очистите, натрите на крупной терке.
Добавьте яйцо и фарш, хорошо перемешайте.
Добавьте порезанный зеленый лук, соль, перец, паприку, муку.
Очень хорошо перемешайте массу для драников.
Разогрейте ложку масла в сковороде, выкладывайте ложкой или формируйте драники мокрыми руками, как удобно. Жарьте под крышкой до золотистой корочки.
Переверните и обжарьте драники под крышкой с другой стороны.
Снимите драники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Повторите с оставшейся картофельной массой. У меня получилось 18 драников.
Подавайте со сметаной или аджикой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Драники картофельные с фаршем
4.5
39
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Творожная запеканка в тыкве
Куриные котлеты с беконом
Пряная баранина с айвой
Манник с тыквой на кефире
Бургер с фрикадельками
Творожная запеканка в тыкве
Куриные котлеты с беконом
Пряная баранина с айвой
Манник с тыквой на кефире
Бургер с фрикадельками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ