мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп-пюре постный



Приготовил:  
12.12.2016
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный и сытный, ароматный и питательный постный суп-пюре вы легко приготовите с помощью этого рецепта. Кроме вышеперечисленных достоинств, супчик еще весьма бюджетный и готовится довольно быстро.

Описание приготовления:

Вкусный суп совсем не обязательно должен быть с мясом и большим количеством ингредиентов. Не верите? Я предлагаю вам воспользоваться этим простым рецептом и вы убедитесь, что я прав. Я расскажу вам, как приготовить вкусный, сытный и полезный суп-пюре постный. Ингредиентов минимум, времени на приготовление супа уйдет немного, а еще супчик получается очень бюджетным. Готовим и наслаждаемся!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 400 Грамм
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Вода — 6 Стаканов

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Суп-пюре постный"

Суп-пюре постный - фото шаг 1
Цветную капусту для супа можно брать свежую или замороженную.
Суп-пюре постный - фото шаг 2
Картофель очищаем и моем.
Суп-пюре постный - фото шаг 3
Нарезаем его на небольшого размера кубики и выкладываем в кастрюлю.
Суп-пюре постный - фото шаг 4
Поверх картофеля выложим капусту. Если у вас свежая капуста, разберите ее на соцветия и промойте.
Суп-пюре постный - фото шаг 5
Заливаем овощи водой, ставим их вариться на средний огонь.
Суп-пюре постный - фото шаг 6
Минут через 20 добавим чайную ложку соли и варим дальше.
Суп-пюре постный - фото шаг 7
Почистим и мелко нарежем лук. Обжарим его на растительном масле до легкого золотистого цвета.
Суп-пюре постный - фото шаг 8
Отправляем лук к овощам, добавляем оставшиеся соль и перец. Можно добавить сухие ароматные травки. Варим еще минут 5-10.
Суп-пюре постный - фото шаг 9
И взбиваем потом при помощи блендера в пюре.
Суп-пюре постный - фото шаг 10
Подаем к столу с сухариками или гренками. Можно добавить измельченный чеснок и свежую зелень.

Оценить рецепт Суп-пюре постный:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Суп-пюре постный"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепты с кроликом с фото

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
запеканка в микроволновке за 5 минут