мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сливки / Шампиньоны / Суп-пюре из шампиньонов со сливками

Суп-пюре из шампиньонов со сливками



Приготовил:  
02.11.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы еще не знаете, как приготовить суп-пюре из шампиньонов со сливками, это ваше огромное упущение, и надо исправлять ситуацию. Показываю, возможно, самый простой и вкусный рецепт.

Описание приготовления:

Мне кажется, это блюдо вполне может претендовать на звание одного из самых известных и любимых в мире. Ингредиенты вполне бюджетные, приготовление почти банальное, вкус просто изумительный. Идеально со всех сторон. Обязательно научитесь его готовить!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сливки / Шампиньоны
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 220 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Ст. ложки (измельченный)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло сливочное — 2 Чайных ложки
  • Крахмал — 1,5 Чайных ложки
  • Бульон — 240 Миллилитров (куриный или говяжий)
  • Сливки — 120 Миллилитров
  • Соль, перец, мускатный орех — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп-пюре из шампиньонов со сливками"

Суп-пюре из шампиньонов со сливками - фото шаг 1
Грибы режем пластинками, измельчаем лучок и чеснок.
Суп-пюре из шампиньонов со сливками - фото шаг 2
В сковороде растапливаем масло и жарим грибы минуты 3.
Суп-пюре из шампиньонов со сливками - фото шаг 3
Добавляем лук с чесноком и жарим все до золотистого цвета. Кладем крахмал, перемешиваем и заливаем грибы бульоном. Позвольте бульону прокипеть, постоянно помешивая.
Суп-пюре из шампиньонов со сливками - фото шаг 4
Затем влейте сливки, посолите и поперчите суп, перебейте его блендером. По вкусу добавьте чуточку мускатного ореха. Все готово!

Оценить рецепт Суп-пюре из шампиньонов со сливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
пирожоное

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
как приготовить узбекскую блюду