Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сливки / Шампиньоны / Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Суп-пюре из шампиньонов со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы еще не знаете, как приготовить суп-пюре из шампиньонов со сливками, это ваше огромное упущение, и надо исправлять ситуацию. Показываю, возможно, самый простой и вкусный рецепт.
Описание приготовления:
Мне кажется, это блюдо вполне может претендовать на звание одного из самых известных и любимых в мире. Ингредиенты вполне бюджетные, приготовление почти банальное, вкус просто изумительный. Идеально со всех сторон. Обязательно научитесь его готовить!Ингредиенты:
- Шампиньоны — 220 Грамм
- Лук репчатый — 2 Ст. ложки (измельченный)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло сливочное — 2 Чайных ложки
- Крахмал — 1,5 Чайных ложки
- Бульон — 240 Миллилитров (куриный или говяжий)
- Сливки — 120 Миллилитров
- Соль, перец, мускатный орех — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Суп-пюре из шампиньонов со сливками"
Грибы режем пластинками, измельчаем лучок и чеснок.
В сковороде растапливаем масло и жарим грибы минуты 3.
Добавляем лук с чесноком и жарим все до золотистого цвета. Кладем крахмал, перемешиваем и заливаем грибы бульоном. Позвольте бульону прокипеть, постоянно помешивая.
Затем влейте сливки, посолите и поперчите суп, перебейте его блендером. По вкусу добавьте чуточку мускатного ореха. Все готово!
Оценить рецепт Суп-пюре из шампиньонов со сливками:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3
Рекомендуем рецепты:
Печенье на кефире и маргарине
Блины на молоке дрожжевые
Галушки из творога
Сырные крендельки
Пасха в хлебопечке
Печенье на кефире и маргарине
Блины на молоке дрожжевые
Галушки из творога
Сырные крендельки
Пасха в хлебопечке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
