мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Суп-пюре французский

Суп-пюре французский

Суп-пюре французский
45


Обновлен :  
29.04.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суп-пюре французский - изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике.

Описание приготовления:

Суп-пюре французский очень вкусный, красивый и самое главное не понятно из чего приготовлен! Посмотрите на ингредиенты и на фотографию готового блюда. Думаю, вы слегка удивитесь, однако уверяю вас, очень вкусный, полезный и аппетитный суп. Взрослые дети и малыши - все были в восторге!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Французская
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель  — 5-6 Штук
  • Лук  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Сливочное масло  — 1 Чайная ложка
  • Молоко  — 0,5-1 Стакана
  • Оливковое масло  — - По вкусу
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп-пюре французский"

Суп-пюре французский - фото шаг 1
Все овощи помыть, почистить и нарезать небольшими кусочками.
Суп-пюре французский - фото шаг 2
В кастрюлю налить масла и отправить пассировать лук до прозрачности.
Суп-пюре французский - фото шаг 3
Затем к луку добавить картофель. Овощи постоянно перемешивать, чтоб они хорошенько пропитались маслом, в последнюю очередь закинуть в кастрюлю чеснок.
Суп-пюре французский - фото шаг 4
Добавить ложку томатной пасты. Затем все хорошенько перемешать, залить водой, чтоб едва покрывало все овощи и варить на среднем огне до полной готовности.
Суп-пюре французский - фото шаг 5
Когда овощи будут готовы, взбить их при помощи блендера до однородной массы.
Суп-пюре французский - фото шаг 6
Затем в получившуюся смесь добавить ложечку сливочного масла и полстакана молока, если суп получается слишком густым, добавить еще полстакана молока. Довести массу до кипения, посолить и убрать с огня.
Суп-пюре французский - фото шаг 7
Суп-пюре подавать горячим с белыми сухариками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп-пюре французский:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 41
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Суп-пюре французский"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Манты с тыквой и картошкой
Салат "Океан грез" с креветками
Суп из макарон
Шоколадно-свекольный пирог
Печень с луком по-венециански

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Настя Сугоняко 14.04.2018 15:55 «Ответить

Получилось очень in France! Изысканно! Готовьте с удовольствием! :-)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
окунь рецепт

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
горячее блюда
↑