Подготовьте все ингредиенты.
Листья шпината промойте и обсушите.
Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде в течение 5 минут, затем промойте под холодной водой и откиньте на сито или дуршлаг.
Шпинат измельчите и потушите в течение 2 минут на сковороде.
Добавьте сливки, тертый сыр, соль и молотый перец по вкусу.
Все перемешайте и прогрейте в течение 2-3 минут пока сыр не расплавится.
Стручковая фасоль со шпинатом готова. Приятного аппетита!