мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Стручковая фасоль по-итальянски

Стручковая фасоль по-итальянски



Приготовил:  
12.01.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всего за 20 минут предлагаю вам сделать пикантную, аппетитную и нереально вкусную фасоль. Если вы любите овощные блюда, обязательно рекомендую добавить рецепт в кулинарную копилку. Пробуйте!

Описание приготовления:

Блюдо может быть как самостоятельным, так и гарниром к мясу или рыбе, например. Ароматная гремолата идеально сочетается с овощами. Итак, как приготовить стручковую фасоль по-итальянски, как раз хочу рассказать. Фисташки и пармезан — опциональные ингредиенты, но советую их добавить :)


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Гарниры
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль — 600 Грамм
  • Фисташки — 50 Грамм
  • Чеснок — 3-5 Зубчиков
  • Цедра лимона — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — 3 Ст. ложки
  • Пармезан — 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 1.5 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Стручковая фасоль по-итальянски"

Стручковая фасоль по-итальянски - фото шаг 1
1. В кипящую подсоленную воду выложите фасоль и бланшируйте около 3 минут.
Стручковая фасоль по-итальянски - фото шаг 2
2. После переложите в глубокую мисочку или кастрюльку со льдом.
Стручковая фасоль по-итальянски - фото шаг 3
3. Через минутку выложите на бумажное полотенце и обсушите.
Стручковая фасоль по-итальянски - фото шаг 4
4. Для приготовления гремолаты соедините измельченный чеснок, цедру лимона, петрушку, пармезан и фисташки.
Стручковая фасоль по-итальянски - фото шаг 5
5. На сковороде растопите сливочное масло и выложите фасоль. Добавьте 3/4 части гремолаты. Перемешайте и через пару минут снимите с огня. Подавайте стручковую фасоль по-итальянски сразу же, присыпав оставшейся гремолатой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стручковая фасоль по-итальянски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
кордон блю

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
торт с творожным кремом и фруктами