Страта со шпинатом и сыром



Приготовил :  
19.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Покажу пошагово, как приготовить страту со шпинатом и сыром. Это отличный вариант для завтрака или сытного перекуса. Аппетитное и несложное блюдо обязательно придется вам по душе. Пробуйте!

Описание приготовления:

Это своего рода омлет с кусочками хлеба и овощами. Получается довольно сытно и при этом действительно очень вкусно. Шпинат в данном случае можно использовать не только свежий, но и замороженный. Предварительно только разморозьте его и отожмите лишнюю воду.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Шпинат / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Луковица  — 1 Штука
  • Шпинат  — 300 Грамм
  • Соль, перец, мускатный орех  — По вкусу
  • Хлеб  — 8 Ломтиков
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 9 Штук
  • Молоко  — 2.5 Стакана
  • Горчица  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Страта со шпинатом и сыром"

Страта со шпинатом и сыром - фото шаг 1
1. Очистите и измельчите лук. Выложите на сковороду с разогретым растительным и ложкой сливочного масла. Обжарьте до прозрачности.
Страта со шпинатом и сыром - фото шаг 2
2. Измельчите шпинат.
Страта со шпинатом и сыром - фото шаг 3
3. Добавьте к луку и обжарьте несколько минут, помешивая. Посолите, поперчите, всыпьте немного мускатного ореха.
Страта со шпинатом и сыром - фото шаг 4
4. Хлеб нарежьте кубиками.
Страта со шпинатом и сыром - фото шаг 5
5. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом. Выложите слой хлеба, немного шпината и присыпьте все тертым сыром. Повторите слои 2-3 раза.
Страта со шпинатом и сыром - фото шаг 6
6. Яйца вбейте с горчицей и молоком.
Страта со шпинатом и сыром - фото шаг 7
7. Аккуратно залейте яичную смесь в форму.
Страта со шпинатом и сыром - фото шаг 8
8. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте страту со шпинатом и сыром около 45 минут до румяности.
Страта со шпинатом и сыром - фото шаг 9
9. И горячей подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Страта со шпинатом и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
блюда из духовки рецепты

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
уха рецепт с пшеном