Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет из детского садика

Омлет из детского садика

Приготовил : Екатерина Фесенко

25.01.2017
Время приготовления: 45 мин

Если, придаваясь воспоминаниям о счастливом детстве, вы думаете про воздушный, тающий во рту нежнейший омлет, который подавали в садике, тогда этот рецепт специально для вас. Запоминайте и повторите!

Описание приготовления:

Хотите, расскажу вам секрет, как приготовить омлет из детского садика? Его удивительный вкус просто невозможно забыть, а вот воспроизвести в домашних условиях совершенно несложно. Главный секрет в том, что его делают не на сковороде, а в духовке и с добавлением большого количества молока.

Назначение: На завтрак / Для детей

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Молоко 300 Миллилитров
Сливочное масло 1 Чайная ложка
Яйцо 8 Штук
Соль 1 Щепотка

Количество порций 4

Калорийность

124 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет из детского садика"

1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте щепотку соли.

2. Взбейте венчиком, добавляя молоко. Масса должна получиться воздушной.

3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Использовать можно высокую, как в данном случае, либо небольшой противень. Вылейте омлет в форму, отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку.

4. Важный нюанс: запекается омлет довольно долго: от 40 до 55 минут (в зависимости от формы). Когда появится румяная аппетитная корочка, это будет значить, можно подавать омлет к столу.

Оценить рецепт Омлет из детского садика