Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Стир-фрай с говядиной

Стир-фрай с говядиной



25.04.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Стир-фрай с говядиной другими словами можно назвать жарким из говядины и овощей. Это полезное вкусное восточное блюдо. Очень рекомендую приготовить стир-фрай с говядиной хотя бы разок. Вам понравится!

Описание приготовления:

Стир-фрай с говядиной это блюдо восточной кухни и поэтому нужно соблюдать основные правила восточной кухне. Во-первых, готовить нужно на сильном огне в глубокой посуде, постоянно встряхивая и помешивая. Внимание! Когда морковь и горошек будут почти готовы добавьте предварительно обжаренное мясо и соевый соус. Залог успеха в приготовлении стир-фрая с говядиной тонкая и равномерная нарезка мяса. Успехов и приятного аппетита!

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Состав / Ингредиенты:

  • Говядина 900 грамм
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Имбирь 1 ст. ложка (приправа)
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Коричневый сахар 2 ст. ложки
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 4 зубчика
Количество порций 6

Калорийность

234 ккал

Калорийность

12 г

Белки

22 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Стир-фрай с говядиной"

Помыть и обсушить говядину.
Тонко порезать мясо.
Сковороду разогреть с оливковым маслом. Мясо обжарить на сильном огне с приправами.
Подготовить приправы: соевый соус, сахар, масло.
Добавить приправы и жарить мясо до золотистой корочки.
Мясо выложить в чашку.
Овощи помыть и порезать.
На сковороде, где жарилось мясо обжарить лук и морковь.
Добавить зеленый горошек и соевый соус.
Когда блюдо будет почти готово, добавить растолченный чеснок и жарить еще 2 минуты.
Подавайте с рисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Стир-фрай с говядиной
3.5 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Стир-фрай с говядиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Стир-фрай с говядиной

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
рыбный салат из консервов мимоза

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
мясо в горшочках с грибами и овощами
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи