В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кисло-сладкий овощной стир-фрай
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кисло-сладкий овощной стир-фрай - овощное блюдо на тот случай, когда нужно что-то приготовить за 15 минут. Быстрое, простое и вкусное самостоятельное блюдо или гарнир.
Описание приготовления:
Замороженные овощи - очень хорошая штука. Они просты и быстры в приготовлении, они достаточно полезны (конечно, если их правильно заморозили). А если уметь их хорошо готовить, они могут быть еще и вкусными.Кисло-сладкий овощной стир-фрай я готовила из замороженных овощей, хотя можно приготовить и из свежих. Получился очень вкусный обед, на приготовление которого ушло всего 15 минут.
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь молотый 1/8 ч. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Коричневый сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Кукурузный крахмал 1,5 ч. ложки
- Рисовый уксус 1/2 ст. ложки
- Замороженные овощи (ассорти) 400 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Кисло-сладкий овощной стир-фрай"
Приготовим соус, перемешав до однородного состояния сахар, кетчуп, соевый соус, уксус, воду, крахмал и имбирь.
Если у вас есть время, то замороженные овощи сперва откиньте на дуршлаг и дайте им оттаять, избавиться от лишней влаги. Если спешите, то этот шаг пропустите.
В сковороде разогреваем масло, 1-2 минуты обжариваем на среднем огне измельченный чеснок.
Кладем в сковороду овощи, обжариваем до мягкости.
Когда овощи станут мягкими, добавляем соус.
Жарим овощи в соусе еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
Снимаем с огня и подаем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кисло-сладкий овощной стир-фрай
3.0
4
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов