Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спаржа с красной рыбой

Спаржа с красной рыбой

Приготовил : Марина Золотцева

23.11.2017
Время приготовления: 20 мин

Вам по душе простые, вкусные и легкие блюда? Тогда смело берите на заметку этот классный рецепт. Занятым хозяйкам и тем, кто любит готовит с минимумом хлопот, вариант обязательно придется по душе!

Описание приготовления:

Это блюдо удобно тем, что для него нужна только одна сковорода и менее получаса времени. Хочу показать, как приготовить спаржу с красной рыбой в аппетитном соусе из сока лимона, меда и чеснока. Подавать к столу блюдо можно как самостоятельно, так и дополнив рисом, например.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Спаржа / Красная рыба

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Спаржа 400 Грамм
Чеснок 4 Зубчика
Лимон 1/2 Штуки
Мед 1 Ст. ложка
Красная рыба 400 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

110 ккал

Калорийность

2 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Спаржа с красной рыбой"

1. В глубокой мисочке соедините оливковое масло, сок и цедру половины лимона, мед, чеснок и перец. Тщательно перемешайте.

2. Спаржу вымойте, обсушите, удалите жесткие концы.

3. На сковороду выложите филе рыбы в центр, а по бокам - спаржу. Вылейте ароматное масло, распределив по рыбе и овощам равномерно. Накройте крышкой и томите минут 10 на среднем огне.