Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Красная рыба в фольге с лимоном

Красная рыба в фольге с лимоном

Приготовил : Антон Сорока

24.06.2017
Время приготовления: 40 мин

Красную рыбу можно есть хоть каждый день, она не надоедает, ее не бывает много, как и не бывает много вариантов ее приготовления. Вот расскажу, как приготовить красную рыбу в фольге с лимоном.

Описание приготовления:

Это один из многочисленных вариантов приготовления такой вкусной и полезной рыбы. Как по мне, то нет проще способа приготовления, чем запекание в фольге, одновременно получается вкусное и полезное блюдо. Подавайте рыбу с легким гарниром, например, кускусом или рисом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Спаржа / Фрукты / Лимон / Красная рыба

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Спаржа 450 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Лимон 1 Штука
Филе лосося 200 Грамм
Укроп По вкусу
Оливковое масло 2,5 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

112 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Красная рыба в фольге с лимоном"

Красная рыба в фольге с лимоном - фото шаг 1

1. Вымойте рыбное филе, затем оботрите салфеткой и разрежьте на 4 кусочка.

Красная рыба в фольге с лимоном - фото шаг 2

2. Очистите спаржу, затем вымойте. Отрежьте 4 кусочка фольги, смажьте оливковым маслом каждый, распределите спаржу и выложите ее по центру, посолите и поперчите.

Красная рыба в фольге с лимоном - фото шаг 3

3. Очистите чеснок и нарежьте его мелко. Выложите поверх спаржи кусочек рыбы, полейте его несколькими каплями оливкового масла, добавьте измельченный чеснок.

Красная рыба в фольге с лимоном - фото шаг 4

4. Посыпьте рыбку черным молотым перцем. Вымойте лимон и разрежьте его на тонкие кружочки, уложите по 2 кусочка на рыбное филе, добавьте 1-2 веточки укропа.