мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Праздничный салат с семгой



Приготовил:  
24.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вашему вниманию — рецепт приготовления праздничного салата с семгой. В домашних условиях такое блюдо лучше подавать в случаях, когда вы решили приготовить второй половинке романтичный ужин. Изысканно!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить праздничный салат с семгой. Вообще, конечно, такое изысканное блюдо можно приготовить в больших количествах, но это довольно затратно, и можете позволить себе накормить гостей салатом премиум-сегмента. Так что салат я рекомендую готовить для особых семейных или романтических ужинов!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе семги — 2 Штуки (на каждую порцию — по одному филе)
  • Спаржа  — 14 Штук
  • Брынза — 100 Грамм
  • Орешки кедровые — 30 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Лук-шалот — 1 Штука (небольшой)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Мед — 2 Чайных ложки
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Уксус винный — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — 1 По вкусу (руккола, салатные листья, кинза - что вам нравится)

Количество порций: 2

Как приготовить "Праздничный салат с семгой"

Праздничный салат с семгой - фото шаг 1
1. Спаржу помоем, очистим и сварим в кипятке до готовности. Затем нарежем ее тонкими пластами. Орешки обжарим на растительном масле.
Праздничный салат с семгой - фото шаг 2
2. Лосось смажем маслом и лимонным соком, натираем измельченным чесночком и специями, и в фольге запекаем примерно 15 минут при 200 градусах.
Праздничный салат с семгой - фото шаг 3
3. Для соуса-заправки смешаем цедру и сок лимона, горчицу, мед, уксус и масло, а также специи.
Праздничный салат с семгой - фото шаг 4
4. Теперь мелко порежем зелень и лук, выкладываем вместе со спаржей, заправляем заправкой, посыпаем орешками и водружаем готовую рыбку сверху. Готово!

Оценить рецепт Праздничный салат с семгой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Праздничный салат с семгой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
как пожарить плотву

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
постная пицца