Сезонные рецепты:
Соте из курицы с грибами
Соте из шампиньонов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Соте из шампиньонов может стать как гарниром, так и закуской. В любом случае, это блюдо очень вкусное и отлично сочетается со многими другими. Готовится просто и быстро.
Описание приготовления:
Соте из шампиньонов получается пикантным, благодаря чесноку и перцу чили. В этом - суть закуски: возбудить аппетит перед основным блюдом. Рецепт соте из шампиньонов мне дала моя подруга, любительница грибных блюд. С тех пор моя семья и я в восторге от этой закуски. Кстати, подавать можно и как гарнир - с мясными или овощными блюдами. Приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 250-400 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Красный перец чили 0,5 штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
31 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Соте из шампиньонов"
Почистите грибы, помойте. Бросьте их на сковороду с растительным маслом. Жарьте на среднем огне до готовности.
Шампиньоны следует переворачивать каждые две минуты.
Очень мелко порубите чеснок и красный перец Чили. Добавьте их к почти готовым шампиньонам и перемешайте всё вместе.
Посолите по вкусу и снова перемешайте.
Готовое соте из шампиньонов выложите на бумажную салфетку, так в неё впитается всё лишнее масло от жарки. Подавайте с лаймом, украсив зеленью.
Оценить рецепт Соте из шампиньонов
5.0
5
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов