Соте по-турецки



Приготовил :  
07.06.2020
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Соте по-турецки — это одно из наиболее быстрых и простых в приготовлении блюд турецкой кухни. Каждая хозяйка готовит соте по-своему, добавляя различные овощи.

Описание приготовления:

Соте по-турецки готовится очень просто, такое блюдо не доставит хлопот на кухне даже начинающему кулинару. Аппетитное сочетание кусочков куриного филе и овощей, быстро обжаренных, а затем тушенных в томатном соусе не оставит никого равнодушным. Соте по-турецки можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с сытным гарниром из риса или булгура. Такое блюдо отлично подойдет для вкусного обеда или ужина.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Соте
География кухни: Турецкая / Восточная

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 300 Грамм
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Помидоры  — 3  Штуки
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  — 1  Ст. ложек
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 0.5  Чайных ложки
  • Чеснок  — 3 Дольки

Количество порций: 3

Как приготовить "Соте по-турецки"

Соте по-турецки - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Соте по-турецки - фото шаг 2
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета.
Соте по-турецки - фото шаг 3
К луку выложите нарезанное куриное филе и обжарьте в течение 10-12 минут.
Соте по-турецки - фото шаг 4
Добавьте томатную пасту, чеснок и хорошо перемешайте.
Соте по-турецки - фото шаг 5
Овощи хорошо помойте, нарежьте, выложите в сковороду, перемешайте и обжаривайте в течение 5-7 минут. Накройте сковороду крышкой и тушите соте на медленном огне 10-15 минут.
Соте по-турецки - фото шаг 6
Добавьте мелко рубленую зелень.
Соте по-турецки - фото шаг 7
Соте по-турецки готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соте по-турецки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?