Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Соте / Рыбное соте

Рыбное соте

29.04.2020
Время приготовления: 40 мин

Соте, как правило, готовят из овощей, но давайте сегодня добавим к ним рыбу. Получается очень вкусное и полезное блюдо: рыба сразу с гарниром. Подойдет на обед или ужин.

Описание приготовления:

Рыбное соте — блюдо не только вкусное и полезное, но еще и постное. Поэтому подойдет тем, кто периодически держит пост. Для его приготовления возьмите филе любой крупной рыбы. Набор овощей может быть любым, как это и бывает в соте. Готовится такое рыбное соте очень просто и быстро.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи

Блюдо: Горячие блюда / Соте

Состав / Ингредиенты:

Рыбное филе 500 грамм
Перец болгарский 0,5 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Шампиньоны 150 грамм
Помидор 1 штука (крупный)
Лавровый лист 1 штука
Соль По вкусу
Сахар 1 ч. ложка
Подсолнечное масло 20 мл
Мука пшеничная 2 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

99 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыбное соте"

Подготовьте все ингредиенты для приготовления рыбного соте.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и немного поджарьте овощи в течение 7-8 минут.