Солянка с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь простым рецептом солянки с фаршем. Конечно, чем в солянке больше ингредиентов, тем она вкуснее, поэтому кроме фарша добавьте и колбасу, и балык - что найдете, в общем. Вкусный и сытный обед!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления солянки с фаршем - чудо! Получается очень сытное и вкусное первое блюдо, которое порадует всех любителей вкусно и сытно поесть. Попробуйте и вы: не пожалеете!Состав / Ингредиенты:
- Вода 3 литра
- Говяжий фарш 500 грамм
- Томатная паста 100 грамм
- Грудинка копченая 400 грамм
- Колбаса куриная 300 грамм (можно копченый окорок )
- Буженина 600 грамм
- Картофель 3-5 штук
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Соленые огурцы 3-5 штук
- Лимон 1 штука
- Оливки 1 штука (1 небольшая баночка. Жидкость тоже используем)
- Специи 1 по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Солянка с фаршем"
1. Картошку чистим, моем и нарезаем брусочками или кубиками. Точно так же нарезаем все мясные продукты, кроме фарша. Бросаем вариться на небольшом огне.
2. Обжарим на растительном масле лук, затем добавим измельченную морковку — и тоже обжарим.
3. Когда картошка сварится, добавим луково-морковную зажарку в суп, а на той же сковороде "припускаем" фарш и томатную пасту. Тушим под крышкой на маленьком огне до готовности, затем тоже отправляем в кастрюлю.
4. В последнюю очередь в солянку добавляются огурцы, специи и оливки с лимонным соком. Перемешайте, попробуйте на вкус, и в последний раз доведите до кипения.
5. В итоге получаем насыщенный и очень вкусный суп - солянку!
Оценить рецепт Солянка с фаршем
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Солянка с фрикадельками
Простой рецепт солянки мясной
Солянка с мясом и колбасой
Суп-солянка мясная
Солянка из свежей капусты с мясом
Капустная солянка с мясом
Лучший рецепт солянки
Солянка с капустой и мясом
Солянка по-белорусски
Солянка как в кафе
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная с капустой
Солянка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
салат с шампиньонами консервированными и кукурузой
Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
овощное рагу с кабачками рецепт
салат с шампиньонами консервированными и кукурузой
Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
овощное рагу с кабачками рецепт