Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тыквенных семечек.
Семечки извлеките из тыквы и удалите пленки и мякоть. Тщательно промойте семечки холодной проточной водой.
В теплой воде растворите соль.
Залейте соленым раствором семечки на 2-3 минуты, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь.
Разложите обсушенные тыквенные семечки на пергамент в один слой и поставьте в горячую духовку. Сушите семечки при температуре 120 градусов в течение 10-25 минут, проверяя. Извлеките семечки из духовки, дайте остыть и подавайте.