Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Цукаты из тыквы в сушилке для овощей

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей



Приготовил :  
23.10.2021
Время приготовления: 14 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь рецептом тыквенных цукатов, которые можно приготовить в сушилке для овощей. Это значительно упрощает процесс приготовления.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Вместо лимона можно взять апельсин. Тыкву лучше брать плотных, не слишком крахмальных сортов. Хорошо подойдет тыква "Баттернат". Готовые цукаты храните в плотно закрытой стеклянной банке. Цукаты получаются сладкими, ароматными, с легкой цитрусовой кислинкой. Их можно есть просто так или использовать для выпечки.


Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Десерты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква  — 500 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Сахар  — 150 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Цукаты из тыквы в сушилке для овощей"

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 2
Тыкву очистите от кожуры, вырежьте семена и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм.
Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 3
Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 4
Выложите в один слой тыкву и лимон в кастрюлю. Сверху присыпьте слоем сахара. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте тыкву на 2-3 часа, чтобы она пустила сок.
Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 5
Когда сахар полностью растворится, поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Проварите 5-6 минут, затем снимите с плиты и оставьте в сиропе остывать.
Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 6
Откиньте тыкву на сито, дайте стечь жидкости. Затем разложите тыквенные ломтики в один слой на решетке для сушилки. Ломтики лимона тоже можно высушить. Сушите цукаты при температуре 50-60 градусов примерно 9-10 часов.
Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 7
Цукаты из тыквы готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Цукаты из тыквы в сушилке для овощей:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Цукаты из тыквы в сушилке для овощей"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика