Цукаты из тыквы без сахара
Цукаты из тыквы в сушилке для овощей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом тыквенных цукатов, которые можно приготовить в сушилке для овощей. Это значительно упрощает процесс приготовления.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Вместо лимона можно взять апельсин. Тыкву лучше брать плотных, не слишком крахмальных сортов. Хорошо подойдет тыква "Баттернат". Готовые цукаты храните в плотно закрытой стеклянной банке. Цукаты получаются сладкими, ароматными, с легкой цитрусовой кислинкой. Их можно есть просто так или использовать для выпечки.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 грамм
- Лимон 1 штука
- Сахар 150 грамм
Количество порций
6
Калорийность
101 ккал
Калорийность
5 г
Белки
0 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Цукаты из тыквы в сушилке для овощей"
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры, вырежьте семена и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм.
Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
Выложите в один слой тыкву и лимон в кастрюлю. Сверху присыпьте слоем сахара. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте тыкву на 2-3 часа, чтобы она пустила сок.
Когда сахар полностью растворится, поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Проварите 5-6 минут, затем снимите с плиты и оставьте в сиропе остывать.
Откиньте тыкву на сито, дайте стечь жидкости. Затем разложите тыквенные ломтики в один слой на решетке для сушилки. Ломтики лимона тоже можно высушить. Сушите цукаты при температуре 50-60 градусов примерно 9-10 часов.
Цукаты из тыквы готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Цукаты из тыквы в сушилке для овощей
5.0
109
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов