Козинаки из семечек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом приготовления козинак из семечек - самая любимая сладость к чаю. Понравится и взрослым, и детям.
Описание приготовления:
Козинаки для меня - это вкус детства. Никакие пирожные или шоколадки не заменят карамельного вкуса хрустящих прожаренных семечек, которые можно обмакнуть в чае. Для приготовления козинак из семечек советую брать больше меда, а не сахара - здоровее будет. Да и чтобы разнообразить блюдо можно добавить немного кунжута (по желанию).Состав / Ингредиенты:
- Семечки 150 грамм
- Кунжут 30 грамм
- Мед 180 грамм
- Сахар 30 грамм
- Сок лимона По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
484 ккал
Калорийность
10 г
Белки
23 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Козинаки из семечек"
Подготовьте ингредиенты.
Обжарьте семечки.
Также обжарьте кунжут.
В кастрюльке смешайте мед и сахар, добавьте сок лимона. Помешивайте на среднем огне, пока сахар не растворится.
Всыпаем к меду и сахару семечки. Постоянно помешиваем в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет и не станет более коричневой.
Выкладываем на плоскую тарелку смесь, аккуратно мокрыми руками выравниваем, даем остыть и затвердеть.
Затем разломайте на ромбики (или квадратики, что у кого получится). Подавать можно козинаки из семечек с чаем или кофе. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Козинаки из семечек
4.3
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Козинаки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ