Простой слоеный пирог со шпинатом
Слоеный пирог со шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный и легко приготовляемый слоеный пирог со шпинатом - один из моих любимых пирогов. Этот рецепт очень популярен во многих европейских странах, где шпинат - очень популярный овощ. Готовим!
Описание приготовления:
Слоеный пирог со шпинатом - очень вкусный и оригинальный пирог. Шпинат для нас, славян - овощ со специфическим вкусом, поэтому может понравиться далеко не всем. Многие привыкли к стандартным пирогам с рисом, яйцом и зеленым луком, но это уже другая песня. Но если шпинат вам нравится - то и этот пирог вам придется по душе. Как приготовить слоеный пирог со шпинатом - задача очень простая. На это у вас уйдет чуть больше часа времени, однако непосредственно от вас потребуется минут 10 стараний, все остальное время пирог будет тихо-мирно запекаться в духовке. Очень советую попробовать приготовить такой пирог - он очень популярен в Европе, вероятно понравится и вам. Итак, рассказываю, как приготовить слоеный пирог со шпинатом!Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 5 штук (пучков)
- Зеленый лук 1 штука (пучок)
- Чеснок 3 зубчика
- Адыгейский сыр 300 грамм
- Яйца 4 штуки
- Сливки 1/2 стакана
- Слоеное тесто 900 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Слоеный пирог со шпинатом"
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления вкуснейшей начинки.
На огонь ставим сковородку, наливаем в нее масло и обжариваем мелко нарезанные лук и чеснок. Затем загружаем на сковородку нарезанный шпинат.
Шпинат выделяет много жидкости, поэтому можно сказать, что мы его не жарим, а тушим. Но тушим недолго (может сгореть), добавляем пол стакана сливок. Перемешиваем и еще немного тушим.
Затем шпинат отставляем с огня и ждем пока он остынет. Далее к нему добавляем нарезанные мелкими кубиками сыр и варенное яйцо. Солим и перчим по вкусу.
Тесто размораживаем, раскатываем, размещаем на противень, смазанный маслом. На тесто выкладываем начинку.
Сверху закрываем еще одним листом теста, защипываем края и углы.
Пирог отправляем запекаться в духовку при 180 градусах примерно на час. Готово!
Оценить рецепт Слоеный пирог со шпинатом
4.1
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов