Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог невероятно вкусный и сытный, а готовить его одно удовольствие, потому как все легко и просто. Мой муж сказал, что он просто идеален, и я с ним согласна!
Описание приготовления:
Читайте, записывайте, я расскажу вам, как приготовить вкусный и быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами. Этот пирог можно испечь в любое время года, зимой замените свежий шпинат за замороженный, и все получится не менее вкусно. Что касается теста, то отличный вариант - слоеное или дрожжевое (как на пиццу), именно так и я и поступила. Я тесто делаю так: 2 стакана муки, 0,5 стакана теплой воды, 15 г свежих дрожжей, щепотка соли и сахара, и в теплое место на 30 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе или фарш 250 Грамм
- Репчатый лук 1-2 Штук
- Шампиньоны 1 Стакан (порезанных)
- Шпинат 100 Грамм
- Соль, перец черный молотый По вкусу
- Яйцо 6 Штук
- Молоко 1 Стакан
- Тертый сыр 100 Грамм
- Тесто для пирога 300 Грамм
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек (для жарки)
Количество порций
8
Как приготовить "Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами"
Куриное филе порежьте максимально мелко или пропустите через мясорубку. Обжарьте на растительном масле до готовности.
Готовое куриное мясо переложите в тарелочку, на этом жиру продолжим жарку.
Обжарьте порезанный кубиком лук пару минут, добавьте измельченные грибы и жарьте до готовности. Соль и перец по вкусу.
В конце добавьте к грибам порезанный шпинат, обжарьте пару минут, чтобы он привял.
Соедините куриное филе и грибы со шпинатом, перемешайте.
Яйца соедините с молоком, солью и перцем. Любые другие специи добавляйте на свое усмотрение.
Яично-молочная масса должна быть однородной, как на омлет.
Тесто распределите по форме, сделайте высокие бортики. Форму я смазывала растительным маслом.
Распределите начинку.
Залейте молочно-яичной смесью.
Сверху распределите тертый твердый сыр.
Выпекайте пирог при 180 градусах 30-35 минут до золотой корочки. Остудите немного, извлеките из формы.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Салат "Тиффани"
Суп-пюре гороховый с курицей
Горячий салат с куриной печенью
Круассаны из слоеного теста
Бразильские сырные булочки
Салат "Тиффани"
Суп-пюре гороховый с курицей
Горячий салат с куриной печенью
Круассаны из слоеного теста
Бразильские сырные булочки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Розалия 
04.01.2020 03:40
Вкусный и правда не сложный в приготовлении пирог 
Шпинат придает отличный аромат и вкус! Если кто-то не любит шпинат, можно его не добавлять или заменить на укроп 
Galina93
25.12.2019 10:45
Я приготовила из дрожжевого слоеного теста Пирог вкусный, шпинат придал нежной начинке некой пикантности)
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ