В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Греческая улитка с сыром и шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог в форме спирали с начинкой из сыра и шпината порадует ваших домашних и гостей. Вкусно, сытно и оригинально! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Пирог "Греческая улитка с сыром и шпинатом" универсален. Его можно подать не только на закуску, но и к любому первому блюду вместо хлеба. А также к чаю или кофе. Для его приготовления подойдет слоеное бездрожжевое тесто или дрожжевое. Рецепт достаточно простой, но немного повозиться придется. По желанию посыпьте пирог маком или кунжутом. Удачи вам!Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 400 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сыр "Российский" 100 грамм
- Сыр "Любительский" 120 грамм
- Шпинат 300 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
7
Как приготовить "Греческая улитка с сыром и шпинатом"
Подготовьте ингредиенты для пирога.
Приготовьте начинку для пирога. Шпинат помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду. Налейте две столовые ложки воды и тушите шпинат 1-2 минуты.
Выложите шпинат в миску.
Добавьте сырое яйцо.
Натрите оба вида сыра и выложите в миску со шпинатом и яйцом.
Начинку посолите и поперчите по вкусу. После хорошо перемешайте.
Слоеное тесто немного раскатайте и нарежьте полосками шириной 5-6 сантиметров.
На каждую полоску теста выложите начинку.
Слепите края теста, образуя колбаску.
Выложите колбаски из теста с начинкой в форму для выпечки в виде спирали.
Смажьте пирог взбитым яйцом.
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов 40-45 минут до золотистого цвета.
Готовый пирог достаньте из духовки, охладите и подавайте к столу.
Оценить рецепт Греческая улитка с сыром и шпинатом
4.6
9
Похожие рецепты:
Греческая улитка
Фаршированные макароны "Ракушки" с сыром и шпинатом
Греческий пирог с сыром и шпинатом
Спанакопита со шпинатом
Катаифи
Флорентийский пирог
Макароны, фаршированные сыром и шпинатом
Каннелони со шпинатом
Пирог "Улитка" из лаваша с творогом и зеленью
Саганаки по-гречески
Мешочки со шпинатом и фетой
Греческий мясной рулет
Комментарии :
12.07.2019 09:05 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ