Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Лисички / Сливочно-грибной соус для мяса

Сливочно-грибной соус для мяса

Приготовил : Маргарита

30.08.2016
Время приготовления: 20 мин

Соусы с кусочками грибов являются моими любимчиками. И такой вариант к мясному наиболее приятен, ведь грибы имеют неподражаемый аромат и вкус. Читайте, как приготовить сливочно-грибной соус для мяса.

Описание приготовления:

Люблю кушать грибной соус с говядиной. Это просто невообразимый вкус. К такому блюду идеален гарнир из картофеля. Вообще с таким соусом можно съесть что угодно! Очень рекомендую!

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Лисички
Блюдо: Соусы / К мясу / Грибной соус
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Лисички — 500 Грамм
Лук репчатый — 1-2 Штук
Масло сливочное — 2 Ст. ложки
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
Сливки 20% — 1 Литр

Количество порций: 6

Как приготовить "Сливочно-грибной соус для мяса"

Сливочно-грибной соус для мяса - фото шаг 1

Лисички моем и мелко нарезаем на доске. Так же поступаем с очищенным от шелухи луком. Если грибы были заморожены, то размораживаем их заранее, чтобы стекла жидкость.

Сливочно-грибной соус для мяса - фото шаг 2

Обжариваем порезанные ингредиенты на сковородке. Как только масса станет золотистой, добавляем в нее жирные сливки. Солим и кладем специи на свой вкус.

Сливочно-грибной соус для мяса - фото шаг 3

Далее досыпаем муку. Даем массе чуть обжариться, чтобы соус стал густым. Как закипит, убираем с плиты. Подаем к мясу в горячем виде!

Оценить рецепт Сливочно-грибной соус для мяса:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Маринованные лисички с чесноком
Тыквенно-творожный пирог ПП
Салат с копченым мясом и грибами
Быстрые блины на кефире
Губадии с красным творогом

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: