мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибы со сливками



Приготовил:  
02.08.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?

Описание приготовления:

Я подаю этот грибной соус с гренками. Для этого я нарезаю багет кусочками, сбрызгиваю их растительным маслом и слегка подсушиваю в духовке.
Гренки можно обмакивать в соус, то есть употреблять его как закуску.
Ну и, конечно, эти в шампиньоны в сливках идеальны для пасты.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сливки / Шампиньоны
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / Грибной соус
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сливки 20% жирности — 240 Миллилитров
  • Пармезан тертый — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Розмарин — 1 Штука (веточка)
  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Грибы со сливками"

Грибы со сливками - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Грибы вымойте, натрите сыр.
Грибы со сливками - фото шаг 2
Порежьте грибы пластинкам.
Грибы со сливками - фото шаг 3
Растопите масло в сковороде и выложите туда грибы.
Грибы со сливками - фото шаг 4
Жарьте грибы до легкой золотистости. Затем добавьте соль и перец, влейте сливки.
Грибы со сливками - фото шаг 5
Тушите соус, пока он не приобретет необходимую вам густоту. Я оставляю его довольно жидким. За минутку до готовности отправьте в соус листочки розмарина, сыр и все перемешайте.

Оценить рецепт Грибы со сливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепт быстрого печенья

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
салат с авокадо и семгой