Жареные грибы со сливками
Грибы со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?
Описание приготовления:
Я подаю этот грибной соус с гренками. Для этого я нарезаю багет кусочками, сбрызгиваю их растительным маслом и слегка подсушиваю в духовке.Гренки можно обмакивать в соус, то есть употреблять его как закуску.
Ну и, конечно, эти в шампиньоны в сливках идеальны для пасты.
Состав / Ингредиенты:
- Сливки 20% 240 мл
- Пармезан тертый 1 ст. ложка
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Розмарин 1 штука (веточка)
- Шампиньоны 400 грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
122 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Грибы со сливками"
Подготовьте ингредиенты. Грибы вымойте, натрите сыр.
Порежьте грибы пластинкам.
Растопите масло в сковороде и выложите туда грибы.
Жарьте грибы до легкой золотистости. Затем добавьте соль и перец, влейте сливки.
Тушите соус, пока он не приобретет необходимую вам густоту. Я оставляю его довольно жидким. За минутку до готовности отправьте в соус листочки розмарина, сыр и все перемешайте.
Оценить рецепт Грибы со сливками
4.7
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов