Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из судака

Суп из судака

Приготовил : Арина Вольская

18.04.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

Описание приготовления:

Суп из судака приготовить очень легко! Вам поможет этот простой рецепт приготовления супа. Судака вообще трудно испортить - эта рыба легко чистится, легко готовится и быстро съедается. Суп из судака можно готовить как в домашних условиях, так и на природе. Вкус у супа, сваренного по этому рецепту особенный. Супчик получается бархатным и нежным. Давайте приготовим его!

Простой рецепт супа из судака:

1. Подготавливаем овощи - моем, чистим и режем морковь, лук и картофель. Морковь - кружочками, картофель - кубиками, лук - полукольцами.

2. В кипящую воду закладываем морковь и картофель. Варим 15 минут.

3. Чистим, моем рыбу. Нарезаем небольшими кусочками и бросаем в кастрюлю с овощами. Туда же отправляем лук. Варим 10 минут.

4. Солим, перчим по вкусу.

5. Добавляем мелко нарезанный укроп и сливки. Размешиваем. Как закипит - снимаем с плиты и подаем к столу. В тарелке можно посыпать луком-пореем, поджаренными грибами, зеленью. Все зависит от вашего вкуса и фантазии.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак

Блюдо: Супы

География кухни: Финская

Состав / Ингредиенты:

Картофель 6-8 Штук
Лук 1 Штука (можно красный - будет красиво)
Морковь 1 Штука
Судак 1,5 Килограмма
Сливки 200 Грамм
Укроп 50 Грамм
Соль 1 Чайная ложка (по вкусу)
Перец черный молотый 1-2 Щепоток (по вкусу)
Вода 1,5-2 Литра
Лавровый лист 1-2 Штук

Количество порций 5

Калорийность

75 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Суп из судака

4.4 32

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Суп из судака"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Цветочная поляна"
Камбала в кляре
Треска с овощами на сковороде
Пирог с рукколой, семгой и сыром
Салат "Нежность" с креветками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: