Сезонные рецепты:
Сладкие огурчики
Сладкие огурчики на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом сладких огурчиков на зиму. Сахара в маринаде здесь больше чем соли, поэтому и огурчики получаются тоже сладковатыми на вкус. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сладкие огурчики на зиму. По желанию в баночку можно добавить лист смородины, хрена или вишни. Готовятся они просто и быстро, если не считать время на замачивание, которые делает их хрустящими. Рекомендую попробовать, это отличная закуска для повседневного меню!Состав / Ингредиенты:
- Вода 750 мл
- Чеснок По вкусу
- Огурцы 600 грамм
- Укроп 2 штуки (веточки)
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец горошком 6 штук
- Уксус 5% 3 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
18 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Сладкие огурчики на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурчики помойте, затем на 6 часов замочите в прохладной воде.
Выложите огурцы в чистую, заранее стерилизованную банку. В пустоты между огурцами выложите укроп, чеснок и лавровый лист.
Залейте огурцы кипятком, оставьте на 15 минут под прикрытой крышкой.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте перец горошком, соль и сахар. Доведите до кипения, в конце влейте уксус.
Залейте огурцы горячим маринадом. Закрутите крышку, переверните банку вверх дном и оставьте так до полного остывания.
Когда банка остынет, уберите в прохладное место на хранение. Сладкие огурчики на зиму готовы.
Оценить рецепт Сладкие огурчики на зиму
4.5
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов