мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Сладкие маринованные огурцы на зиму

Сладкие маринованные огурцы на зиму



Приготовил:  
25.07.2017
Время приготовления: 11 дн. 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предпочитаете домашние заготовки магазинным? Тогда у вас должен быть рецепт, как приготовить сладкие маринованные огурцы на зиму. Их подают самостоятельно или используют для других блюд.

Описание приготовления:

Для приготовления используйте маленькие огурчики одинакового размера. Огурчики остаются хрустящими, плотными и не разваливаются. Готовые огурцы храните в кладовой или в холодильнике. К столу их подают в холодном виде как самостоятельную закуску или в качестве одного из ингредиентов.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Огурцы — 24 Штук (маленькие или небольшие)
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 6 Штук
  • Специи — 2,5 Ст. ложки (гвоздика, кориандр, перец горошком, горчица в зернах)
  • Укроп  — 1 Пучок (большой)
  • Соль — 6 Ст. ложек

Количество порций: 5-8

Как приготовить "Сладкие маринованные огурцы на зиму"

Сладкие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 1
Вымойте огурцы и зелень, очистите зубчики чеснока. Простерилизуйте банки с крышками и отложите их в сторону.
Сладкие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 2
В каждую банку утрамбуйте огурцы и добавьте по 2 зубчика чеснока, лавровый лист. Разделите специи между банками и выложите свежий укроп.
Сладкие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 3
В отдельную кастрюлю налейте 1 литр воды, доведите до кипения, добавьте соль и размешайте. Залейте приготовленным маринадом содержимое банок и долейте холодную очищенную воду до краев.
Сладкие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 4
Закройте банки крышками и отправьте в погреб или другое прохладное место на 14 дней.
Сладкие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 5
Готовые огурчики выложите в тарелку и подавайте к столу в качестве закуски, приятного аппетита!

Оценить рецепт Сладкие маринованные огурцы на зиму:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
как вкусно приготовить курицу в мультиварке

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
палтус жареный