мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Скумбрия в духовке в фольге



Приготовил:  
13.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Оказывается, скумбрия может быть не только консервированная из банки! Настолько я привыкла видеть её именно так, что взявшись за сырую рыбу, не могла выбрать рецепт. Но всё-таки нашла! Смотрите!

Описание приготовления:

Теперь я знаю, как приготовить скумбрию в духовке в фольге. Филе получается сочным и мягким. К нему будет добавлен лук, чеснок и петрушка, а значит вкус будет пикантным. Аромат во время запекания по дому разносится невероятный! На гарнир подавайте варёный картофель или тушёные овощи.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Скумбрия
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Скумбрия целая — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Петрушка — 2-3 Штук (веточка)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный перец — По вкусу (молотый)

Количество порций: 4

Как приготовить "Скумбрия в духовке в фольге"

Скумбрия в духовке в фольге - фото шаг 1
Рыбу выпотрошите, а затем тщательно промойте.
Скумбрия в духовке в фольге - фото шаг 2
Затем смажьте скумбрию солью и перцем. Добавьте сок лимона.
Скумбрия в духовке в фольге - фото шаг 3
Тем временем почистите и мелко нашинкуйте лук.
Скумбрия в духовке в фольге - фото шаг 4
Промытую петрушку также нарежьте.
Скумбрия в духовке в фольге - фото шаг 5
Смешав нарезанные ингредиенты, выложите их в брюшко.
Скумбрия в духовке в фольге - фото шаг 6
Затем скумбрию натрите измельчённым чесноком.
Скумбрия в духовке в фольге - фото шаг 7
Теперь рыбку заверните в фольгу и переложите в жаропрочную форму.
Скумбрия в духовке в фольге - фото шаг 8
Запекайте скумбрию при 200 градусах в течение 1 часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Скумбрия в духовке в фольге:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
салат из шпрот

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рецепт свинины в духовке