Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге
Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пикантная рыбка с овощами - что может быть лучше на ужин? По рецепту скумбрии в фольге в духовке вы сможете приготовить ее на радость своим близким уже сейчас!
Описание приготовления:
Скумбрия не только вкусная рыба, но и полезная - в ней много витаминов группы Б, к тому же - в ней мало костей. Так что запекать ее довольно таки выгодно, рыбка жирненькая, сильно сухой не будет. Для приготовления скумбрии фаршированной, запеченной в фольге возьмите средние тушки, лучше свежие, можно и замороженные. Блюдо идеально в пост на праздники, только не забудьте сливочное масло заменить на растительное.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 2 штуки
- Лавровый лист 5-6 штук
- Зеленый лук 2-3 штук
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Специи - по вкусу
Количество порций
2
Калорийность
176 ккал
Калорийность
10 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге"
Рыбку помойте, почистите от чешуи слегка.
Отрежьте головы, выпотрошите, хорошенько посолите и оставьте на час.
Тем временем, морковь и лук порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета.
Выложите в мисочку, добавьте лаврушку и чеснок, можно его порезать.
На фольгу выкладываем рыбку.
Наполняем ее зажаркой.
Заворачиваем так, чтобы концы рыбы не касались.
Готовую скумбрию фаршированную, запеченную в фольге можно подать с рисом или овощами, а также можете отварить картофель.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге
4.2
40
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
Екатерина Брагина 
11.10.2017 17:50
Не очень понятно: как завернуть в фольгу, чтобы она не касалась концов рыбы..? Для чего это нужно?
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов