Скумбрия с овощами в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фаршированная рыба - это не только полезно, но и очень вкусно. Предлагаю на заметку отличный рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге - аппетитное и доступное блюдо.
Описание приготовления:
Это классический рецепт скумбрии с овощами в фольге, который при желании можно дополнить картофелем, помидорами, перцем или кабачками - любыми овощами по вкусу. Разнообразить вкус блюда также можно с помощью различных специй для рыбы.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 1-2 Штук
- Луковица 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Зелень 20 Грамм
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
174 ккал
Калорийность
10 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия с овощами в фольге"
1. Рыбу необходимо вымыть и очистить от внутренностей и плавников. При желании можно удалить также голову.
2. Луковицу и морковь очистить, нарезать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить около 3 минут и снять с огня.
3. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Соединить с обжаренными овощами. При желании посолить и поперчить немного. Рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге можно дополнить помидорами для сочности.
4. Обсушенную рыбку нафаршировать овощами с зеленью.
5. Форму для запекания или противень застелить фольгой. Слегка смазать ее растительным маслом и выложить туда рыбку. Аккуратно завернуть края, чтобы конвертик из фольги был плотно закрыт. Отправить рыбку в хорошо разогретую духовку на 35-45 минут, в зависимости от размера скумбрии.
6. За 5 минут до готовности фольгу можно аккуратно развернуть и зажарить рыбку до аппетитной корочки. Когда скумбрия с овощами в фольге в домашних условиях готова, ее можно подавать к столу с овощами или гарниром.
Оценить рецепт Скумбрия с овощами в фольге
4.6
40
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Постные котлеты из щуки
Салат "Суши"
Бородинские сухарики с чесноком в духовке
Суп из зеленого горошка
Постные котлеты из кабачков и тыквы
Постные котлеты из щуки
Салат "Суши"
Бородинские сухарики с чесноком в духовке
Суп из зеленого горошка
Постные котлеты из кабачков и тыквы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов