Сезонные рецепты:
Скумбрия в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такую рыбу, как скумбрия, очень просто приготовить в домашних условиях. Из доступных ингредиентов получается очень вкусный и сытный ужин. Ароматная и полезная рыба для вашего стола. Попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовление рыбы в духовке не занимает много времени. Почистить рыбу, добавить остальные составляющие и запечь! И всё! В дополнение к запеченной рыбе можно сделать картофель по-деревенски или просто его отварить. Так же хорошо подойдут свежие овощи.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 2 штуки
- Лук 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Петрушка 30 грамм
- Растительное масло 20 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
160 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия в фольге"
Перед началом приготовления подготовьте все необходимые ингредиенты. Скумбрию заранее очистите от внутренностей. Отрежьте голову и хвост. Промойте рыбу в проточной воде. Обсушите.
На рыбе сделайте прорезы. Посолите её внутри.
Мелко нарежьте петрушку.
Наполните скумбрию внутри измельченной зеленью.
Форму для запекания застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите рыбу.
Отдельно нарежьте тонкими ломтиками лимон, лук и помидоры.
В прорези на рыбе вставьте лук, лимон и помидоры.
Оставшиеся ломтики разложите вокруг рыбы. Сверху все посыпьте солью и специями. Можно сверху побрызгать все маслом.
Заверните рыбу в фольгу и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.
За 10 минут до окончания приготовления откройте фольгу, чтобы рыба подрумянилась.
Готовую запеченную скумбрию выложите на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Скумбрия в фольге
5.0
56
Редакция рекомендует:
Скумбрия в духовке в фольге
Скумбрия с овощами в фольге
Скумбрия в духовке (вкусный обед)
Скумбрия в духовке с луком
Скумбрия в сметане в духовке
Скумбрия, фаршированная овощами
Скумбрия "Рыбка золотая"
Скумбрия на луковой подушке в духовке
Фаршированная скумбрия
Скумбрия с апельсинами запеченная
Скумбрия в духовке с картофелем
Скумбрия в вине
Комментарии :
14.06.2025 13:14 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов