В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Скумбрия в духовке с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Скумбрия - очень вкусная рыба в любом виде: копченом, консервированном, запеченном. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить скумбрию в духовке с сыром. Повторяйте за мной!
Описание приготовления:
Это очень удобный способ запекания рыбы с начинкой. Начинки помещается много, все соки и ароматы остаются внутри. Вид сказочный: хоть в мир, хоть в пир. Попробуйте, это очень просто и вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 1 штука (свежезамороженная)
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Сок томатный 2 ст. ложки
- Сыр твердый 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Розмарин 1 щепотка
- Лимон 2-4 ломтиков
Количество порций
2
Как приготовить "Скумбрия в духовке с сыром"
Скумбрию свежезамороженную нужно заранее разморозить. С помощью ножа сделайте два продольных разреза вдоль хребта рыбы, ножницами для разделки отрежьте хвост и головы. Удалите потроха, жабры и ребра. Посолите, поперчите по вкусу и поставьте в холодильник.
Очистите овощи. Разогрейте масло на сковороде. Натрите морковь на крупной терке, лук мелко порежьте и обжарьте до мягкости. Выложите овощи внутрь рыбки, посыпьте сушеной паприкой и розмарином. Полейте томатным соком.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им сверху рыбку. Выложите ломтики лимона вокруг скумбрии, и все аккуратно заверните в фольгу.
Запекайте скумбрию 30 минут. В конце можно аккуратно открыть фольгу и дать рыбе запечься в открытом состоянии ещё немного, это нужно для румяной корочки сыра. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Скумбрия в духовке с сыром
4.7
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Скумбрия, запеченная с сыром
Скумбрия с сыром, запеченная в духовке
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Скумбрия, запеченная лодочкой
Скумбрия «Сливочная неженка»
Скумбрия, фаршированная грибами и сыром
Скумбрия в духовке
Скумбрия в духовке (вкусный обед)
Скумбрия с петрушкой в духовке
Скумбрия по-итальянски
Запеченная скумбрия "Краски осени"
Рулетики из скумбрии в горчичном соусе
Комментарии :
Kataeva 
06.10.2017 23:40
Рыбка не только красивая получилась, а и очень вкусная! Дарья, спасибо большое за рецепт!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
овощная запеканка с капустой в мультиварке
Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
подлива к рыбным котлетам рецепт
овощная запеканка с капустой в мультиварке
Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
подлива к рыбным котлетам рецепт