Шурпа из говядины с нутом
Шурпа с нутом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить шурпу с нутом легко в домашних условиях. Я просто разбиваю процесс на 2 дня: накануне начинаю варить бульон и замачиваю нут. Получается довольно быстро приготовить обед. Вот вам рецепт!
Описание приготовления:
Рекомендую вам готовить шурпу с нутом, когда нужно накормить парочку-тройку мужчин или больше. Шурпа с нутом очень вкусное питательное блюдо, а количество мяса в ней не оставит никого равнодушным. Подайте шурпу с зеленью, горячей, с перчиком и успех вам обеспечен. Это отличное блюдо, если нужно согреться или набраться сил. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Баранина 600 грамм
- Лук 2 штуки (средние)
- Морковь 3 штуки
- Картофель 4 штуки
- Нут 100 грамм
- Помидор 2 штуки
- Специи, соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
121 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Шурпа с нутом"
Нут замочить на сутки.
Мясо опустить в холодную воду и довести до кипения, варить снимая пену.
Добавить лук, помидоры, морковь. Варить на слабом огне 2 часа.
Все овощи удаляем из бульона в глубокую миску.
В шурпу добавляем горох, варим 10 минут.
Добавляем картофель и немного моркови, нарезанной кольцами.
Готовую шурпу подаем с зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шурпа с нутом
5.0
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов