мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Шурпа из курицы

Шурпа из курицы

Шурпа из курицы
6


Приготовил :  
21.10.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шурпу из курицы я готовлю уже давно. Я даже не знала, что это так называется. Но это точно шурпа! :) Делюсь с вами своим рецептом шурпы из курицы - получается, поверьте, очень вкусно.

Описание приготовления:

Шурпа из курицы как видите, готовится очень просто. Продукты самые обычные. Позволить себе приготовить шурпу из курицы можно часто. Шурпа из курицы - очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Подача стандартная, достаточно просто накрошить в тарелку зелени. Надеюсь, рецепт вам понравится ;)

Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы / Шурпа

Ингредиенты:

  • Курица  — 1 Килограмм
  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 500 Грамм
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Горох (нут)  — 300-400 Грамм
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Шурпа из курицы"

Шурпа из курицы - фото шаг 1
Замочите горох в холодной воде минимум на 4 часа (можете замочить его на ночь). Нарежьте крупными кубиками куриное филе (или разделайте курицу крупными кусками) и положите в казан или в большую кастрюлю, залейте водой и дайте закипеть. Бульон должен получиться прозрачным.
Шурпа из курицы - фото шаг 2
Почистите и промойте картофель, морковь и репчатый лук. Затем крупно нарежьте морковь, а картофель разрежьте пополам. Лук резать не нужно.
Шурпа из курицы - фото шаг 3
Когда вода в кастрюле закипит, через 10 минут и положите в мясной бульон все овощи, которые вы подготовили. Затем сразу добавьте томатную пасту.
Шурпа из курицы - фото шаг 4
Добавьте в бульон замоченный ранее горох, специи и соль.
Шурпа из курицы - фото шаг 5
Накройте крышкой кастрюлю. Огонь установите чуть ниже среднего и оставьте вариться суп на 1,5 часа.
Шурпа из курицы - фото шаг 6
Шурпа из курицы готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шурпа из курицы:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Шурпа из курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Хрустящий салат с курицей и овощами
Пирог с индейкой
Куриные рулетики с сыром в духовке
Курица с картошкой в горшочке

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Шурпа - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
сколько в 100 граммах штук суши

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
мясо свинина запеченная в духовке
↑