Главная / Каталог рецептов / Супы / Шурпа / Шурпа из курицы с зеленью

Шурпа из курицы с зеленью

Приготовил : Galate

21.10.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Шурпа из курицы - необычный вариант этого блюда, более диетический. Я пробовала шурпу из курицы на пикнике и была удивлена, насколько вкусно получилось. Дома тоже можно приготовить вкусно!

Описание приготовления:

При варке шурпы из курицы снимайте образующуюся пену шумовкой, чтобы бульон получился прозрачным. Или полностью слейте воду и залейте новую. Этот прием нужно обязательно делать, когда вы варите баранину. Для простого рецепта шурпы из курицы все овощи режутся крупно и закладываются в бульон без обжарки. Это делает шурпу из курицы более диетической и полезной. Подайте шурпу из курицы приготовленную в домашних условиях с зеленью и свежими помидороми. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Супы / Шурпа

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 Килограмм
Картофель 1 Килограмм
Морковь 500 Грамм
Лук 2 Штуки
Нут 400 Грамм
Томатная паста 1 Ст. ложка
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Перец, кинза По вкусу
Помидор 1 Штука (по желанию)

Количество порций 8

Калорийность

135 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шурпа из курицы с зеленью"

Горох замочить на 4 часа.

Овощи почистить и крупно порезать.

Курицу варить на медленном огне, когда бульон будет готов положите картофель, морковь и лук. Затем томатную пасту и помидоры.

Добавьте горох, соль и специи.

Варите полтора часа под крышкой на маленьком огне.

Готовую шурпу посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шурпа из курицы с зеленью

3.3 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Шурпа из курицы с зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мясо под сметанным соусом
Куриные окорочка, фаршированные грибами
Шашлык в духовке
Салат с помидорами и куриным филе
Пряные куриные бедра

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: