мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Щука, тушенная с луком



Приготовил:  
24.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Щука — очень вкусная рыба. Но её нужно уметь правильно приготовить. Она отлично сочетается с овощами в тушёном виде. Давайте попробуем приготовить её вместе. Будет вкусный и полезный обед или ужин!

Описание приготовления:

Для того чтобы это блюдо удалось на славу, нужно хорошо почистить рыбу от косточек, иначе это помешает восприятию вкуса. А как правильно приготовить щуку, тушенную с луком, вы узнаете из следующего рецепта. Он несложный и будет под силу любой хозяйке, которая умеет разделывать рыбу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Щука
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Щука — 1,5 Килограмма
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Мука — 100 Грамм
  • Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки
  • Майонез — 150 Грамм
  • Приправа для рыбы — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Щука, тушенная с луком"

Щука, тушенная с луком - фото шаг 1
Чистим и потрошим щуку. Разделываем её на средние кусочки. Каждый кусок смазываем солью.
Щука, тушенная с луком - фото шаг 2
Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем.
Щука, тушенная с луком - фото шаг 3
Рыбу обваливаем в муке и жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Щука, тушенная с луком - фото шаг 4
Выкладываем половину кусков рыбы в мультиварку, затем — половину лука и моркови. Посыпаем приправой и майонезом. Потом делаем второй слой, только уже без майонеза.
Щука, тушенная с луком - фото шаг 5
В режиме "Тушение" готовим 40 мин.

Оценить рецепт Щука, тушенная с луком:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Щука, тушенная с луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
телячьи ребрышки

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
куриные крылышки для шашлыка