Щука в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная, нежная, со сливочным вкусом сметаны... Не щука, а прелесть. Этот простой рецепт щуки в сметане докажет, что мясо щуки совсем не сухое, просто нужно уметь правильно его приготовить.
Описание приготовления:
Этот классический рецепт щуки в сметане добавит в ваше меню новое вкусное блюдо. Оцените простоту и быстроту приготовления. Подавать щуку можно с любым гарниром и салатом по вашему вкусу. Поделитесь со своими друзьями рецептом приготовления щуки в сметане и они будут вам очень благодарны. Ведь щука, приготовленная по этому рецепту, получается ну очень вкусная - просто пальчики оближешь!Блюдо хорошо подходит для обычного будничного обеда или ужина. Так что, если у вас есть щука - смело вооружайтесь рецептом и готовьте. Получится здорово.
Состав / Ингредиенты:
- Щука 1,5-2 Килограмма
- Лук 1-2 Штук
- Сметана 100-150 Грамм
- Мука 2-3 Ст. ложек
- Соль 1 Чайная ложка
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Масло растительное 100-150 Миллилитров
- Зелень укропа, петрушки 100 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Щука в сметане"
Начинка для тарталеток с икрой
Плов из мидий
Рыбный суп с кабачком
Салат рыбный с рисом
Икряники из икры
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Татьяна Жорняк 
06.11.2021 18:32
Приготовила по Вашему рецепту! Бесподобно!!!понравилось даже человеку, который не ест рыбу, от слова вообще.! Очень вкусно, просто в приготовлении!! Спасибо большое за рецепт
Наталья Цыбырна
31.10.2015 10:29
А куда девать болотный запах щуки? что только не делала... мои едят, а я не могу...
Елена Светлая
05.07.2016 14:37
Я сама ловлю щуку, и к зиме у меня в морозилке лежит 15-20 кг. щучьего филе. Первое время тоже не знала, как избавиться от запаха. Потом где-то прочитала, а теперь всегда использую такую смесь: по 1 ч. л. молотых гвоздики, корицы и кориандра. Если Вы не очень любите специи или боитесь переборщить, начните с 1/2 ч.л.
владимир иванов
28.07.2015 12:27
Легко и быстро готовится...очень вкусно!!!готовлю на обед на следующий день зам по эксплуатации нач хоз и три человека с 12:00 уже сидели обед ждали.спасибо за ваши рецепты премию я уже заработал
артем
04.01.2014 09:52
приготовил по вашему рецепту-друзья чуть пальцы не пооткусывали. очень вкусно получилось. но я при мариновке добавил еще сок лимона, а поверх сметаны покрешил сыр ну... спасибо Вам!
Евгений Лем
25.04.2013 18:33
Это очень вкусно.. с картошечкой свежей.. лучком зеленым... Побежал на рынок срочно покупать щуку!