Главная / Каталог рецептов / Супы / Щавелевый суп для детей

Щавелевый суп для детей

Приготовил : Маргарита

25.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чтобы меню ребенка было полноценным, необходимо готовить разнообразные блюда. И, конечно, когда наступает сезон зелени, нужно этим пользоваться. Вот, как приготовить щавелевый суп для детей.

Описание приготовления:

Такое обеденное блюдо подойдет не только для детей, но и для взрослых. Готовится оно достаточно быстро и не требует больших усилий. Этот весенний суп с удовольствием съедается всеми "на ура". Рекомендую такой вариант обеда как наиболее полезный и диетический!

Назначение: На обед / Для детей / На обед

Основной ингредиент: Овощи / Щавель / Зелень

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 25 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Сметана 150 Грамм
Картофель 2 Штуки
Щавель 1 Пучок
Яйцо вкрутую 1 Штука

Количество порций 7

Калорийность

168 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Щавелевый суп для детей"

Нарезаем очищенный лук, обжариваем его в сливочном масле на сковородке. Ждем, пока лучок подрумянится. Выключаем огонь.

Катофель очищаем от шкурки, ополаскиваем и режем дольками. Щавель промываем водой и нарезаем средним штрихом.

Закладываем картофель в кастрюльку. Варим до готовности. После чего добавляем лук и щавель. Солим по вкусу.

Отправляем суп в блендер. Измельчаем его в течение минуты. Супчик готов. Подаем его в горячем виде с порезанным яйцом, сваренным вкрутую. Можно присыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щавелевый суп для детей