Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Шашлык из говядины в соевом соусе

Шашлык из говядины в соевом соусе



Приготовил :  
26.06.2019
Время приготовления: 8 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Маринад для шашлыка из говядины желательно делать из продуктов, которые хорошо размягчают волокна мяса. Соевый соус отлично подходит для данного блюда, а сопутствующие специи подчеркнут вкус шашлыка.

Описание приготовления:

Говядина в соевом соусе маринуется не мгновенно, если вам необходимо ускорить процесс, то добавьте в маринад киви или другие кислые продукты.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1 Килограмм (или телятина, вырезка)
  • Соевый соус  — 100-120 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 4 Штуки (средних)
  • Мякоть помидоров  — 200 Грамм (или густой томатный сок)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Тимьян  — 1/2 Чайных ложки
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлык из говядины в соевом соусе"

Шашлык из говядины в соевом соусе - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шашлык из говядины в соевом соусе - фото шаг 2
Говядину очистите от пленок и нарежьте кусками толщиной 4 см. Отбейте ножом.
Шашлык из говядины в соевом соусе - фото шаг 3
Лук нарежьте четвертинками. Чеснок крупно нарежьте. Добавьте к мясу и перетрите руками.
Шашлык из говядины в соевом соусе - фото шаг 4
Добавьте специи, мякоть помидоров, соевый соус и растительное масло.
Шашлык из говядины в соевом соусе - фото шаг 5
Тщательно перемешайте. Затяните пленкой и уберите в холодильник на 8-12 часов.
Шашлык из говядины в соевом соусе - фото шаг 6
По истечении времени, мясо разложите на решетке или насадите на шампура. Обжаривайте на умеренно жарких углях в течение 20 минут.
Шашлык из говядины в соевом соусе - фото шаг 7
Шашлык готов. Подавайте со свежими зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из говядины в соевом соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Galina.budanova 27.06.2019 18:33 «Ответить

Аппетитные шашлыки, с помидорами, интересный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Sigma002 АВТОР 27.06.2019 18:36 «Ответить

Спасибо,Галина! Результат очень порадовал, даже превзошел ожидания.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?