Азиатский шашлык из говядины
Шашлык из говядины в соевом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринад для шашлыка из говядины желательно делать из продуктов, которые хорошо размягчают волокна мяса. Соевый соус отлично подходит для данного блюда, а сопутствующие специи подчеркнут вкус шашлыка.
Описание приготовления:
Говядина в соевом соусе маринуется не мгновенно, если вам необходимо ускорить процесс, то добавьте в маринад киви или другие кислые продукты.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1 кг (или телятина, вырезка)
- Соевый соус 100-120 мл
- Лук репчатый 4 штуки (средних)
- Мякоть помидоров 200 грамм (или густой томатный сок)
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 50 мл
- Тимьян 1/2 ч. ложки
- Черный перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Шашлык из говядины в соевом соусе"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Говядину очистите от пленок и нарежьте кусками толщиной 4 см. Отбейте ножом.
Лук нарежьте четвертинками. Чеснок крупно нарежьте. Добавьте к мясу и перетрите руками.
Добавьте специи, мякоть помидоров, соевый соус и растительное масло.
Тщательно перемешайте. Затяните пленкой и уберите в холодильник на 8-12 часов.
По истечении времени, мясо разложите на решетке или насадите на шампура. Обжаривайте на умеренно жарких углях в течение 20 минут.
Шашлык готов. Подавайте со свежими зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из говядины в соевом соусе
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
12.05.2025 09:55 
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов