Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Шашлык из свинины в соевом соусе

Шашлык из свинины в соевом соусе



Приготовил :  
14.09.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В чем только не маринуют мясо для шашлыка! Здесь и все виды уксуса, и манералка, и вино, и майонез, а вот я попробовала маринад для шашлыка из соевого соуса и влюбилась! Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Соевый соус - уникальный маринад. Он настолько быстро пропитывает мясо, что жарить его можно будет уже буквально через 30 минут, это отличный вариант, если у вас нет времени на предварительную подготовку мяса. Соль в рецепте я намеренно не указываю, потому что соевый соус чаще всего очень соленый и этой соли хватает. Но все зависит от самого соевого соуса! В этот раз я взяла новый и он был очень соленым, что даже 150 мл. на 1 кг. мяса получилось слишком много и шашлык был чуть пересоленным. А есть соевый соус, в котором соли мало, тогда нужно мясо досолить.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Соевый соус  — 150 Миллилитров
  • Специи  — По вкусу (для шашлыка)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шашлык из свинины в соевом соусе"

Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Обычно для шашлыка используют шейку, но у меня сегодня лопатка - с соевым соусом все очень вкусно!
Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 2
Порежьте мясо на куски среднего размера.
Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 3
Выложите мясо в большую миску, залейте соевым соусом, добавьте любимые специи для шашлыка.
Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 4
Перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 30 минут, но лучше на час-два.
Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 5
Когда угли будут готовы, нанизайте мясо на шампуры (можно жарить и на решетке) и жарьте до готовности мяса.
Шашлык из свинины в соевом соусе - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из свинины в соевом соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Шашлык из свинины в соевом соусе"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?