Шашлык в соево-горчичном маринаде
Шашлык из свинины в соевом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В чем только не маринуют мясо для шашлыка! Здесь и все виды уксуса, и минералка, и вино, и майонез, а вот я попробовала маринад для шашлыка из соевого соуса и влюбилась! Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Соевый соус - уникальный маринад. Он настолько быстро пропитывает мясо, что жарить его можно будет уже буквально через 30 минут, это отличный вариант, если у вас нет времени на предварительную подготовку мяса. Соль в рецепте я намеренно не указываю, потому что соевый соус чаще всего очень соленый и этой соли хватает. Но все зависит от самого соевого соуса! В этот раз я взяла новый и он был очень соленым, что даже 150 мл. на 1 кг. мяса получилось слишком много и шашлык был чуть пересоленным. А есть соевый соус, в котором соли мало, тогда нужно мясо досолить.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Соевый соус 150 мл
- Специи По вкусу (для шашлыка)
Количество порций
3
Калорийность
51 ккал
Калорийность
6 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из свинины в соевом соусе"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Обычно для шашлыка используют шейку, но у меня сегодня лопатка - с соевым соусом все очень вкусно!
Порежьте мясо на куски среднего размера.
Выложите мясо в большую миску, залейте соевым соусом, добавьте любимые специи для шашлыка.
Перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 30 минут, но лучше на час-два.
Когда угли будут готовы, нанизайте мясо на шампуры (можно жарить и на решетке) и жарьте до готовности мяса.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из свинины в соевом соусе
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
09.05.2025 17:41
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов