Шашлык из бараньих ребрышек
Шашлык из баранины на ребрышках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное лакомство - шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления мужчинам.
Описание приготовления:
Шашлык из баранины на ребрышках маринуйте в уксусе с луком, зеленью и майонезом 12-14 часов. Тогда шашлык получится нежным и будет таять во рту. Но если совсем нет времени, маринуйте пока не приготовятся угли. Готовьте шашлык из баранины на ребрышках на сильном жаре, постоянно переворачивая мясо. У ребрышек должна получиться приятная корочка. Подавайте шашлык из баранины на ребрышках с овощами, отварным картофелем и различными соусами. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Бараньи ребрышки 1-1,5 кг
- Яблочный уксус 6% 1/5 стакана
- Зелень свежая По вкусу
- Лимон 1 штука
- Лук 2 штуки
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
- Майонез 100 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Шашлык из баранины на ребрышках"
Порезать бараньи ребрышки на порции.
Ребрышки натереть специями и выдержать в маринаде из лимона, уксуса, лука и зелени не менее часа.
Приготовить угли, жарить ребрышки с двух сторон до готовности.
Готовить ребрышки до нужной вам прожарки.
Подайте ребрышки с овощами. приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из баранины на ребрышках
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов