мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из савойской капусты по-азиатски



Приготовил:  
09.11.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из савойской капусты по-азиатски необычный, но очень вкусный и свежий. В нем соединились все вкусы Азии, а сладковато-остро-пряно-соленая заправка делает его необычайно насыщенным и изысканным.

Описание приготовления:

Салат из савойской капусты по-азиатски достаточно простой, приготовить его можно на скорую руку. Выглядит очень изысканно, вкус необычный, непривычный, но вам понравится. Итак, как приготовить такой салатик? Очень просто. Ингредиенты достаточно простые, но если у вас нет какого-то из них, его легко можно заменить. Если у меня нет арахисового масла для заправки, я беру подсолнечное, вкус заправки от этого не проигрывает. И, конечно же, сок лайма можно заменить лимонным. Если вам надоели традиционные салаты, попробуйте этот интересный рецепт, вы не разочаруетесь.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Капуста / Морковь / Перец / Савойская капуста / Зелень
Блюдо: Салаты
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Креветки крупные — 12 Штук
  • Савойская капуста — 1/2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Кинза — 1 Пучок
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Сладкий перец — 4 Штуки
  • Арахис — 1 Стакан
  • Салат — 100 Грамм (красный кочанный)
  • Арахисовое масло — 1/2 Стакана
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Рыбный соус — 1/2 Чайных ложки
  • Коричневый сахар — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Уксус — 2 Ст. ложки
  • Сок лайма — 2 Ст. ложки (сок из одного лайма)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат из савойской капусты по-азиатски"

1
Креветки очистите и обжарьте на сковороде или на гриле до готовности (по несколько минут с каждой стороны).
2
Овощи помойте и почистите. Мелко нашинкуйте или натрите на терке.
3
Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.
4
Сложите все ингредиенты в глубокую тарелку и посыпьте измельченным арахисом.
5
Для соуса: сложите в блендер очищенный чеснок, соевый соус, уксус сахара, сок лайма, рыбный соус и арахисовое масло. Взбейте все до однородности.
6
Для остроты можно добавить красный перец, но это на ваш вкус.
7
Полейте заправкой салат перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из савойской капусты по-азиатски:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт беляшей с мясом фото

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепт кваса из свеклы