Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с мясом говядины

Салат с мясом говядины

Приготовил : Юлия Мальченко

05.08.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовить салат с мясом говядины очень просто, и сделать это можно разными способами. Салат по этому рецепту получается очень вкусным, сытным и питательным. Разнообразить его можно необычным соусом.

Описание приготовления:

Очень необычный, но очень вкусный салат с мясом говядины, который можно готовить даже для гостей. Его изюминка в том, что в салат добавляется омлет, а заправляется он необычным соусом. Если у вас будут заранее отварена говядина и картофель, то по рецепту, как приготовить салат с мясом говядины, вы сможете сделать это за 15 минут.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 Грамм
Картофель 3 Штуки
Лук 1 Штук
Сметана 3 Ст. ложки
Куриное яйцо 2 Штуки
Зеленый лук 1 Пучков
Майонез 2 Ст. ложки
Специи По вкусу
Маринованные огурцы 2 Штуки

Количество порций 2

Калорийность

180 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с мясом говядины"

1. Этот салат - настоящая находка для тех, кто проголодался и устал от привычных салатов. Более того, он побалует даже самых искушенных. Итак, для начала нам нужно приготовить говядину и омлет. Для этого отвариваем мясо до готовности (около 2 часов). А уже после приступаем к омлету. Взбиваем 2 яйца с 40 мл воды и специями.

2. Выливаем на сковороду полученную яичную смесь и жарим омлет при закрытой крышке до готовности.

3. Когда омлет будет готов, даем ему немного постоять до полного остывания. Тем временем нарезаем говядину, Режем соломкой маринованные огурцы.

4. Я еще добавляю в салат отварной картофель. Сейчас молодой картофель, который варится достаточно быстро. Поэтому отварите его и полностью остудите. Если хотите, чтобы салат получился немного нежнее, то можно и без него.