Салат из говяжьего языка и огурцов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и невероятно легкого как по вкусу, так и в приготовлении салата из говяжьего языка и огурцов. Такой салат идеально подойдет для закуски. Попробуйте!
Описание приготовления:
Говяжий язык мне нравится любым способом приготовленный и в любом виде поданный. Да, я фанат говяжьего языка! Обожаю его просто вареным, запеченным в духовке. А вот недавно нашла рецепт, как приготовить салат из говяжьего языка и огурцов. Конечно же, я захотела его приготовить. И не зря, ведь получилось очень вкусно. Салат очень легкий за счет свежего огурца, грецкие орехи не утяжеляют блюдо, а придают ему особую пикантную нотку. В общем, получается очень вкусно и ново. Уверена, такой салатик вы еще не пробовали.Состав / Ингредиенты:
- Язык говяжий 200 Грамм
- Грецкие орехи 80-100 Грамм
- Сыр твердый 80-100 Грамм
- Огурец 1 Штука (свежий)
Количество порций
2
Калорийность
291 ккал
Калорийность
23 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из говяжьего языка и огурцов"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Язык заранее отварите до готовности. Это займет примерно 1,5-2 часа (зависит от размера языка). Затем быстро, пока он еще не остыл, снимите кожицу, она должна хорошо отходить, по необходимости срежьте места, где плохо снимается.
Теперь мелким кубиком порежьте говяжий язык, таким же кубиком порежьте и свежий неочищенный (но хорошо промытый!) огурец. Измельчите грецкие орехи ножом или в блендере, но не до состояния муки.
Добавьте майонез, его я советую приготовить самостоятельно, вкус получается намного лучше! Я готовлю по этому рецепту: http://povar.ru/recipes/maionez_domashnii_v_blendere-42557.html
Выложите салат на плоскую тарелку горкой. Сверху присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Салат готов, кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Салат из говяжьего языка и огурцов
4.6
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лаваш с фаршем
Морковный кулич
Суп с фасолью и мясом
Кокосовый суп с говядиной и луком
Шарлотка с ревенем
Лаваш с фаршем
Морковный кулич
Суп с фасолью и мясом
Кокосовый суп с говядиной и луком
Шарлотка с ревенем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Роза 
21.09.2018 19:40
Спасибо! Я приготовила с моцареллой, она нежнее) Отдельная благодарность за рецепт майонеза, очень вкусный, больше окупать в магазине не буду 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ