Авокадо разрежьте на 2 половинки.
Аккуратно выньте косточку.
При помощи ложки или ножа, аккуратно, чтобы не повредить кожицу, выньте мякоть авокадо, нарежьте ее кубиками.
Отварите и очистите креветки.
Соедините их с мякотью авокадо.
Помидоры ошпарьте кипятком. Снимите кожицу.
Мелко нарежьте и посолите. Дайте им немного постоять, а затем слейте сок.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Смешайте с креветками и авокадо.
Сделайте соус: смешайте майонез и кетчуп. При желании подсолите и добавьте специи.
Смешайте заправку с салатом.
Подавать можно в половинках авокадо или в салатнике.