Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Садж из баранины с грибами и баклажанами

Садж из баранины с грибами и баклажанами



08.12.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вообще, классический рецепт саджа из баранины с грибами и баклажанами подразумевает, что у вас есть такая специальная подставка с одноименным названием. Я делала в воке, и ничуть не хуже вышло!

Описание приготовления:

Я даже не имею сомнений, что это блюдо вам понравится! Обязательно попробуйте сделать такой садж из баранины с грибами и баклажанами в домашних условиях! (В смысле, в природных условиях, в данном случае :)) Вообще, такое блюдо, как по мне, является отличным вариантом сочетания вкусов, - внизу ингредиенты, которые долго готовятся, а верхние слои - овощи, которые пускают сок на мясо и картошку! Так что расскажу, как сделать садж из баранины с грибами и баклажанами, и надеюсь, вы попробуете его сделать!

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Баклажан / Грибы / Шампиньоны
География кухни: Азербайджанская

Состав / Ингредиенты:

  • Баранина 900 грамм
  • Помидоры 400 грамм
  • Баклажаны 300 грамм
  • Картофель 600 грамм
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Специи По вкусу
Количество порций 5

Калорийность

125 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Садж из баранины с грибами и баклажанами"

1. Итак, мясо нарезаем кусочками, и на полчаса оставим настаиваться в специях и соли.
2. Теперь выкладываем мясо на дно вока или саджа (или сковороды, на крайний случай). А сверху - кусочки картофеля.
3. Наверх - баклажан кружочками и кусочки грибов. Этот слой немного солим и перчим.
4. Красиво выкладываем сверху помидоры, солим, и параллельно разжигаем мангал.
5. Выпекаем до готовности картофеля и мяса. При этом старайтесь целостность компонентов не нарушать!
Оценить рецепт Садж из баранины с грибами и баклажанами
5.0 9
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Садж из баранины с грибами и баклажанами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Садж из баранины с грибами и баклажанами

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
пицца минутка рецепт

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
вкусная курица в мультиварке
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи