Главная / Каталог рецептов / Супы / Рыбный суп с чечевицей

Рыбный суп с чечевицей

Приготовил : Марина Золотцева

09.06.2015
Время приготовления: 25 мин

Если вам нравится готовить быстро, вкусно и без лишних хлопот, тогда этот простой рецепт рыбного супа с чечевицей идеально впишется в ваш ежедневный рацион.

Описание приготовления:

1. Начать рецепт приготовления рыбного супа с чечевицей нужно с того, что довести воду в кастрюле до кипения. Выложить туда чечевицу и варить после закипания около 10 минут.
2. Этого времени вполне хватит для того, чтобы подготовить овощи. Очистить лук, морковь и картофель.
3. Нарезать мелкими кубиками луковицу и выложить в кастрюлю.
4. Следом тертую на терке морковь и измельченный стебель сельдерея.
5. Чтобы рыбный суп с чечевицей в домашних условиях готовился быстрее, картофель также можно натереть на терке. Добавить в кастрюлю.
6. Посолить и поперчить все по вкусу. Можно всыпать любимые специи и ароматные травы.
7. Добавить вымытые кусочки семги. Еще одна рыбка, которая прекрасно подходит для этого супа - это тунец.
8. Убавить огонь и варить супчик до готовности еще около 7-10 минут.
Перед подачей добавить в тарелку немного свежей зелени.

Блюдо получается довольно диетическим, но есть вариант, как сделать рыбный суп с чечевицей более наваристым. Можно в конце варки добавить немного растительного масла или при подаче ложку-две жирной сметаны.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Чечевица

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Семга 200 Грамм
Чечевица красная 100 Грамм
Картофель 2-3 Штук
Морковь 1 Штука
Стебель сельдерея 1 Штука
Соль 1 По вкусу
Специи 1 По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

138 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Рыбный суп с чечевицей

3.3 9

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Рыбный суп с чечевицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Малосольные огурцы горячим способом
Маринад для стейков
Куриные котлеты с картофелем
Рыба с хреном
Бутерброды на праздничный стол

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: