Главная / Каталог рецептов / Супы / Рыбный суп из путассу

Рыбный суп из путассу

Приготовил : Марина Золотцева

25.05.2015
Время приготовления: 30 мин

Если на обед хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, предлагаю обратить внимание на этот удивительно простой рецепт рыбного супа из путассу. Легкий, аппетитный он обязательно придется по вкусу.

Описание приготовления:

Путассу не самая частая гостья, да и не всем она по вкусу из-за костлявости. Если под рукой оказалась такая рыбка, приготовьте рыбный суп из путассу в домашних условиях. Такой супчик прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой и предпочитает диетические блюда.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Путассу

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3-4 Штук
Луковица 1-2 Штук
Путассу 350 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лавровый лист По вкусу
Свежая зелень По вкусу
Сливочное масло По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Рыбный суп из путассу"

1. Вот такой простой набор ингредиентов, который необходим. При желании дополнить рецепт приготовления рыбного супа из путассу можно также традиционной морковью или сладким перцем, например.

2. В небольшую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Тем временем очистить картофель и нарезать небольшими кубиками. Выложить в кипящую воду. Немного подсолить по вкусу и на среднем огне варить около 5 минут.

3. За это время можно очистить луковицу и измельчить. Отправить в кастрюлю следом за картофелем.

4. Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Удалить все кости будет довольно сложно, так что можно опустить это процесс. Отправить в кастрюлю, добавив соль, перец, лавровый лист.

5. Варить рыбный суп из путассу в домашних условиях около 20-25 минут. Перед подачей выложить в тарелку при желании небольшой кусочек сливочного масла. Измельчить свежую зелень и присыпать сверху.

Оценить рецепт Рыбный суп из путассу

3.9 16

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Рыбный суп из путассу"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Груша, запеченная с креветками и сыром
Норвежский салат с лососем на хлебе
Холодник с раками
Рыба, запеченная в сливках
Жареная сельдь

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: